1996年从台湾到香港发展，被王晶发掘，主演了《红灯区》、《玉蒲团之玉女心经》。同年主演了尔冬升导演的《色情男女》，获得了香港电影金像奖最佳女配角、最佳新人两项大奖。2001年登上美国《时代周刊》封面，并对舒淇进行了专访，并获台湾电影金马奖最佳女主角奖，担任第58届柏林国际电影节评委和第62届戛纳国际电影节评委，被美国娱乐频道《E》评选为“全球最性感丰唇女星”。2009年，舒淇被评选为“世界十大美女”之一，“21世纪新时代亚洲美女的最佳代表”。2009年担任第62届戛纳国际电影节评委；同年，舒淇凭借《非诚